江東区立明治小学校

前回の炊飯に続き、みそ汁を調理しました。具は、長ネギとかぶ、油揚げを使いました。以前に比べて、包丁の使い方も上達している子が多かったです。また、今回初めてにぼしのはらわたを取ったという子もおり、出汁をとったにぼしの味を確認している子もいました。
完成したみそ汁は、優しい味でとても美味しかったです。
　これで、５年生の調理実習はおわりになります。ぜひ、５年で学んだことを生かしてお家でも調理をしてほしいと思います。