江東区立明治小学校

　家庭科の学習でご飯とみそ汁の調理実習を行いました。
　日頃、炊飯器で炊いたご飯を食べているこどもたちは、鍋を使って炊いたご飯との味や見た目のちがいを感じながら、しっかりと味わって試食していました。
　みそ汁づくりでは、出汁をとるところから挑戦しました。具材を切ったり、煮たりする作業を手際よく行い、おいしいみそ汁をつくることができました。
　試食が終わると、班の友達と協力して素早く片付けを行いました。
　今回の実習で学んだことを生かして、家庭でも調理に挑戦して欲しいと思います。