江東区立明治小学校

５年生は、総合的な学習の時間で「お米」について調べ、まとめる活動を進めています。日本の食文化を支えてきたお米の歴史や特徴を学ぶ中で、「実際に食べ比べしてみたい」という思いがふくらみました。そこで特別に、給食の時間で２種類のお米を食べ比べました。１つは北海道産の「ななつぼし」、もう１つは新潟県産の「あきだわら」です。栄養士の先生に準備していただいた資料を参考にしながら、こどもたちは「どっちが美味しいかな？」とわくわくしながら一口ひとくち味わい、感想を伝え合っていました。学習で得た知識と給食での体験がつながり、お米についてさらに深く考えるきっかけとなりました。