江東区立明治小学校

　３年生では、国語科で「すがたをかえる大豆」を学習しました。大豆がさまざまな食品に変身していることを知ったこどもたちは、「もっとくわしくなりたい！」という思いから、キッコーマンしょうゆ塾に参加しました。
　しょうゆ博士から、醤油の作り方や秘密についてたくさんのことを教えていただき、教科書だけでは分からなかった大豆の魅力について知ることができました。